Krumpirova salata s dimljenom ribom

Brza salata za koju je potrebno kuhati samo dva sastojka - jaja i krumpir
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 3

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 500 g krumpir, zreli
  • 450 g dimljeni losos
  • 4 kom jaje kokošje
  • 1 kom salata, zelena
  • sol
  • papar
  • 4 žlica ulje maslinovo
  • 2 žlica limunov sok
  • 1 žličica senf
  • 0.50 žlica kapari

Priprema

  1. Dimljenu ribu narežite na manje komade i odstranite eventualne kosti. Skuhajte krumpir i posebno skuhajte jaja. Kuhani krumpir ocijedite, ogulite i narežite na kriške.
  2. Za preljev izmiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, senfom i narezanim kaparima. Prelijte krumpir i pažljivo promiješajte. Listove zelene salate stavite na tanjur pa na njih rasporedite krumpirovu salatu, komade dimljene ribe i narezana jaja. Popaprite i posolite prema potrebi.
Posjeti Gastro.hr