gastro postao
Brza salata za koju je potrebno kuhati samo dva sastojka - jaja i krumpir
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 500 g krumpir, zreli
- 450 g dimljeni losos
- 4 kom jaje kokošje
- 1 kom salata, zelena
- sol
- papar
- 4 žlica ulje maslinovo
- 2 žlica limunov sok
- 1 žličica senf
- 0.50 žlica kapari
Priprema
- Dimljenu ribu narežite na manje komade i odstranite eventualne kosti. Skuhajte krumpir i posebno skuhajte jaja. Kuhani krumpir ocijedite, ogulite i narežite na kriške.
- Za preljev izmiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, senfom i narezanim kaparima. Prelijte krumpir i pažljivo promiješajte. Listove zelene salate stavite na tanjur pa na njih rasporedite krumpirovu salatu, komade dimljene ribe i narezana jaja. Popaprite i posolite prema potrebi.