Potrebno vam je

• 190 g maslac, slani
• 220 g šećer, u prahu
• 2 žlica ekstrakt vanilije
• 3 kom jaje kokošje
• 350 g pšenično brašno, bijelo
• 250 ml mlijeko kravlje, punomasno
• 220 g tamna čokolada
• 250 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
• 1 šalica kokosovo brašno

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 170°c.
2. Namastite lim za pečenje, a maslac miksajte u blenderu dvije minute. Dodajte šećer u prahu, žlicu vanilije, jedno po jedno jaje, a između dodavanja malo izmiksajte. Dodajte mlijeko i brašno pa sve dobro pomiješajte.
3. Ulijte smjesu u lim i pecite 55-60 minuta. Ostavite da se ohladi oko pet minuta.
4. U međuvremenu pomiješajte čokoladu i vrhnje te ostavite iznad pare da se čokolada otopi. Hladite čokoladu oko 20 minuta pa premažite preko biskvita i pospite kokosom.

Izvor Skuhatćute