Maneštra od šparoga

Thinkstock
Kada pripremate jelo sa šparogama, korisitite divlje šparoge jer su ukusnije i zdravije
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 2777

Potrebno vam je

  • 300 g šparoge, divlje
  • 200 g riža, polirana (ili brašno )
  • 50 g kuhana šunka
  • 1.50 l povrtni temeljac
  • 30 g maslac, slani
  • 30 g parmezan
  • 1 mala žlica ulje suncokretovo
  • sol

Priprema

  1. Na ulju pirjajte nasjeckani luk i vrhove šparoga.
  2. Podlijte temeljcom i kuhajte četvrt sata.
  3. Dodajte rižu pa dalje kuhajte dok ne omekša.

Kada pripremate jelo sa šparogama, korisitite divlje šparoge jer su ukusnije i zdravije

Izvor Centar-zdravlja.net

Posjeti Gastro.hr