Ako volite ljepljive prste, hrskavu pileću kožicu crvene boje i kombinacije s medom i senfom – ovo je idealan recept za vas!

Mary Berry savjetuje da sačuvate sok od pečenja i njime prelijte pire krumpir ili povrće.

slasno Kruščići Mary Berry za najbolja druženja

Sastojci:

• 6 pilećih bataka sa zabatkom (s kožom)
• 6 žlica ketchupa
• 2 žlice pirea od rajčice
• 2 žlice senfa
• 3 žlice Worchestershire umaka
• 2 žlice meda
• 1 režanj češnjaka

Priprema:

1. Oštrim nožem plitko zarežite svaki batak sa zabatkom na nekoliko mjesta na gornjem dijelu.
2. Sve preostale sastojke pomiješajte u velikoj zdjeli, ubacite piletinu i pomiješajte. Stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
3. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, a lim obložite papirom za pečenje.
4. Položite mariniranu piletinu na lim tako da koža bude s gornje strane i prelijte preostalom marinadom.
5. Pecite 35 – 45 minuta, sve dok ne poprimi crvenkastu boju.

dobar tek Pripremi hummus po receptu slavne Mary Berry!

Sačuvajte sok od pečenja i poslužite odmah!