Potrebno vam je

• 1 kom butternut bundeva
• 2 šalica pšenično brašno, bijelo
• 6 g prašak za pecivo
• 1 mala žlica mljeveni cimet
• 2 kom jaje kokošje
• 1 šalica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
• 120 ml ulje suncokretovo

Priprema

1. Oguli bundevu.
2. Izreži je na male komadiće i peci oko 20 min., na 200 stupnjeva.
3. Pomiješaj suhe sastojke u jednoj posudi, a u drugoj umuti jaja i šećer.
4. Dodaj u jaja pire od bundeve i ulje.
5. Na to dodaj i suhe sastojke.
6. Sve izmiješaj.
7. Malom žličicom oblikuj željene medenjake i peci 16 minuta na 160 stupnjeva.

Izvor Zdrava Krava