Pripremite meka i sočna peciva, aromatizirajte ih češnjakom, pa ih poslužite uz kuhanu šunku, svježi sir i kuhana jaja. Savršen uskršnji doručak može započeti!

Za pripremu tijesta trebat će vam:

• 500 g glatkog brašna
• 1 vrećica Dr. Oetker suhog kvasca
• 1 žlica šećera
• 2 mala žličica soli
• 2 žlice maslinovog ulja
• 100 ml mlijeka
• 250 ml vode

Premaz:

• 50 g maslaca
• 2 režnja češnjaka

Postupak pripreme:

1. Razmutite kvasac i šećer u toplome mlijeku pa ostavite oko deset minuta.
2. Pomiješajte suhe sastojke, dodajte tekuće i zamijesite tijesto.
3. Stavite ga u lagano nauljenu posudu, poklopite plastičnom folijom i ostavite da se diže jedan sat.
4. Tijesto podijelite na oko 15 kuglica.
5. Oblikujte ih u valjčiće duge 25 cm. Pobrašnite ih.
6. Valjak zavežite u čvor, a krajeve podvijte u sredinu tako budu okrenuti u suprotne strane te pustite da se dižu još oko pola sata.
7. Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite 40-ak minuta.
8. Rastopite maslac i dodajte mu sitno sjeckani češnjak te time premažite vruća peciva.

Dobar tek!