Potrebno vam je

• 100 g mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
• 2 kom jaje kokošje
• 2 mala žlica pšenično brašno, bijelo
• 2 žlica sol
• 0.50 mala žlica svježe mljeveni papar
• 200 g kuhana šunka
• 40 g gljive miješane, razne
• 40 g luk ,crveni

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Ako imate, upotrijebite kalup za muffine i namažite ih maslacem. U blenderu pomiješajte sir, majonezu s maslinovim uljem, jaja, brašno, sol i papar. Promiješajte i dodajte ostale sastojke.
3. Napunite kalup za muffine, a ako ga nemate, onda napravite 12 malih plosnatih quicheva. Pecite oko 20 minuta i poslužite.

Umjesto klasičnog Quichea, pripremite malo drugačiji u mini verziji

Izvor Skuhatćute