Svi mi volimo pohanu piletinu, a još kada je začinjena mirisnim peršinom i limunovom koricom!

Ovako pripremljenu piletinu poslužite s pire krumpirom ili slanutkom i nekom hrskavom sezonskom salatom i uživajte u slasnom obroku!

Svakako ovo meso poslužite toplo jer će tako imati najbolji okus!

Za još bolji okus, ali i pregršt mirisa, možete poslužiti s pečenim kupusom, vjerujemo kako će vam ukućani biti oduševljeni!

Sastojci:

• 50 g glatkog brašna
• 100 g krušnih mrvica
• 1 limun
• Šaka sjeckanog peršina
• 1 jaje
• 4 fileta pilećih prsa,tanko istucanih
• Maslinovo ulje

Priprema:

1. Pomiješajte brašno i krušne mrvice s pola sjeckanog peršina i naribanom koricom od limuna; u drugoj posudi razmutite jaje i posolite ga/popaprite
2. Pileća prsa uvaljate u smjesu s mrvicama pa u jaje i potom opet u mrvice
3. Na zagrijanom maslinovom ulju, pohajte na laganoj temperaturi panirana prsa dok ne dobiju lijepu zlatnu boju s obje strane
4. Poslužite toplo i posipajte preostalim sjeckanim peršinom!

Dobar tek!