Nježne note vanilije učinit će ovaj kolač idealnim za svaku priliku. Uz dodatak svježeg voća ili čokolade postat će brzinska slastica za iznenadne proslave, a u svom izvornom obliku bit će dobar brzinski desert za svaki dan. Kolač možete dodatno začiniti krem sirom koji se dodaje u kremu kako bi ona bila nešto lakša. Samo smanjite količinu maslaca i zamijenite ga krem ili svježim sirom. 

Potrebno vam je:

• 7 žlica brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 8 žlica maslaca
• 50 g šećera
• 60 g šećera u prahu
• 1 jaje
• 3 žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica ulja
• 2 žlice mlijeka

Priprema:

1. U manjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2. U drugoj posudi pomiješajte dvije žlice maslaca i 50 g šećera.
3. Izmiksajte pa dodajte jaje, dvije žličice ekstrakta vanilije i ulje.
4. Pomiješajte suhe i mokre sastojke pa sve zajedno prebacite u kalup koji ste najprije premazali maslacem.
5. Pecite oko 15 do 20 minuta na 180 stupnjeva.
6. Za to vrijeme pripremite kremu od šest žlica maslaca, šećera u prahu i žličice vanilije.
7. Dobro izmiksajte dok ne dobijete kremasti premaz i njime premažite biskvit kad se ohladi.

U slast!