Njoki u kremastom umaku od gljiva
Njoki u bijelom umaku od gljiva i vlasca.
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 500 g Njoki
- 50 g Glijve (vrganj, šampinjon)
- 1 kom Luk
- 1 kom Češnjak
- 2 dl Vrhnje (ili vrhnje za kuhanje)
Priprema
- Pirjati luk i češnjak te dodati nasjeckane gljive. Nakon 5 minuta preliti vrhnjem. Posoliti, popapriti te ubaciti malo kopra, curryja i peršina. Radi gustoće, dodati žličicu gustina ili brašna.
- Skuhati njoke, preliti sa bijelim umakom i dodati vlasca.