Sanjaš li o pizzi s kremastim sirom, umakom od rajčice i mesom i to sve u jednom zalogaju? Mi da!

Ne dopusti da ti se vizija rasprši poput nekog oblaka, mi imamo recept za vas. Pizza jastučići! 

Njam! Calzone pizza: domaći recept neodoljivog okusa

Sastojci:

• 500 g tijesta za pizzu
• 1 šalica umaka od rajčice
• 2 šalice isjeckane mozzarelle
• 250 g kuhane i razmrvljene kobasice
• brašno
• maslinovo ulje
• sol

Isprobali smo Pizza s domaćom kobasicom i cheddar sirom za prste polizati

Postupak:

1. Pećnicu zagrijati na 250 stupnjeva te pripremiti na plehu papir za pečenje. 
2. U zdjelu pomiješati umak, mozzarellu i kobasicu i miješati dok se sastojci ne sjedine.
3. Tijesto izrezati na manje komade - veličinu teniske loptice. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto u pravokutnik (širine oko 10 cm i debljine oko 0.5 cm).
4. Na razvaljano tijesto staviti po žličicu punjenja. Između svake hrpice ostaviti oko 2 do 3 cm prazno. 
5. Preklopiti tijesto i prstima pritisnuti između svake hrpice. Nožem izrezati i krajeve lagano stisnuti da se zalijepe. 
6. Jastučiće posložiti na papir za pečenje s razmakom od barem 2 cm. Vrhove lagano premazati maslinovim ulje i posoliti.
7. Peći od 8 do 10 minuta dok ne dobije zlatnu boju. 

Ohladi i smaži! :)