Za najjednostavniji, a najukusniji ručak, zašto ne biste pripremili uvijek prigodne torteline!

Sve što trebate jest dodati im malo prženog pršuta, sok od limuna i mascarpone i možete početi s uživanjem u ovoj pravoj maloj deliciji!

Po želji, dodajte i malo sjeckanog kopra ili peršina.

Sastojci i priprema:

• paket tortelina s punjenjem po izboru
• nekoliko žlica mascarponea
• sol i papar
• nekoliko listića pršuta, narezanog na tanke trakice
• peršin, sitno nasjeckan
• smrznuti grašak (po želji)
• žlica soka od limuna

1. Torteline skuhajte prema uputi na pakiranju, ocijedite ih, ali ostavite nekoliko žlica vode od kuhanja
2. Grašak možete kratko blanširati u vodi gdje se kuhala tjestenina
3. Dok se tortelini kuhaju, kratko popržite pršut na malo maslinovog ulja - da postane hrskav
4. Kuhane torteline pomiješajte s nekoliko žlica mascarponea, posolite i popaprite te umiješajte sok od limuna
5. Pomiješajte grašak i poslužite posipano prženim pršutom i sjeckanim peršinom 

Poslužite toplo, uz sezonsku salatu!