Predstavljam vam slanu verziju cheesecakea, ili bolje rečeno, neka mješavina cheesecakea i quichea. Malo drugačije, ali zaista ukusno jelo, koje možete poslužiti i za ručak i za večeru, ali i za večernje druženje s prijateljima uz neko ukusno vino.

Njam! Calzone pizza: domaći recept neodoljivog okusa

 Druge recepte naše blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu!  
 

TIjesto:

• 250 g glatkog brašna
• 120 g maslaca
• 1 jaje 
• malo soli
• 1 žlica kiselog vrhnja

Nadjev:

• 500 g krem sira, može i svježi kravlji sir
• 3 velike žlice milerama
• 1 jaje
• malo nasjeckanog poriluka
• žličica soli
• pola žličice mljevene crvene paprike

Dodajte i mini rajčice, šunku, mozzarellu, kulenovu seku...

Priprema:

1. Zamijesite prhko tijesto i stavite u hladnjak na cca pola sata.
2. Za to vrijeme pripremite nadjev. Izmutite sir i mileram s jajetom, dodajte sol i mljevenu papriku te poriluk narezan na sitno.
3. Tijesto razvaljajte na veličinu dna kalupa za pečenje (moj je bio 22 cm) i zapecite ga u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 min.
4. Zatim na njega izlijte nadjev i pecite na 180 oko pola sata, zadnjih deset min posložite po vrhu mozzarellu, šunku i kulenovu seku.

50 shades of hunger Pravi gušt: Bogata deep dish pizza

Ohladite prije rezanja. Dobar tek!