Potrebno vam je

• 2 dl slatkog vrhnja
• 2 dl čvrstog jogurta
• 3 list želatine
• 25 dag jagoda
• 10 dag šećera
• 3 list sviježe mente - eventualno

Priprema

1. Slatko vrhnje i jogurt pomješati sa polovicom šećera i zagrijati ali da ne prokljuća.
2. Listove želatine namočiti u hladnoj vodi prema uputstvu.
3. Ocijediti želatinu, dodati u smjesu vrhnja i jogurta i dobro promješati.
4. Isplahnuti dublje zdjelice hladnom vodom i uliti smjesu. Kada se ohladi staviti u frižider na barem 3 sata.
5. Jagode izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, dodati šećera prema potrebi.
6. Panna cottu izvrnuti na tanjurić, preliti izmiksanim jagodama, ukrasiti cijelim jagodama listićima mente.

JEDNOSTAVNO