Prijavi se Prijavi se
Recepti 08. lipnja 2015.

Panna cotta s jagodama

08. lipnja 2015.
Panna cotta s jagodama
gastro postao gastro.24sata.hr
JEDNOSTAVNO

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 2 dl čvrstog jogurta
  • 3 list želatine
  • 25 dag jagoda
  • 10 dag šećera
  • 3 list sviježe mente - eventualno

Priprema

  1. Slatko vrhnje i jogurt pomješati sa polovicom šećera i zagrijati ali da ne prokljuća.
  2. Listove želatine namočiti u hladnoj vodi prema uputstvu.
  3. Ocijediti želatinu, dodati u smjesu vrhnja i jogurta i dobro promješati.
  4. Isplahnuti dublje zdjelice hladnom vodom i uliti smjesu. Kada se ohladi staviti u frižider na barem 3 sata.
  5. Jagode izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, dodati šećera prema potrebi.
  6. Panna cottu izvrnuti na tanjurić, preliti izmiksanim jagodama, ukrasiti cijelim jagodama listićima mente.

JEDNOSTAVNO

mjesec jagoda pannacotta jagode korisnički recept panna cotta desert slastica proljeće Italija kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike