Jedinstvenog izgleda i okusa, cikla, ljubi se sa slanim, a izvrsno nadopunjuje i slatke kombinacije. Svakom jelu daje posebnu čar, a povoljno utječe i na zdravlje. Cikla bi trebala zauzimati visoko mjesto na top ljestvici zimskih prioriteta. Puna je željeza i mami već i samom svojom pojavom.

Ako vam je već pomalo dosta cikle iz staklenke, vrijeme je da jelovnik obogatite ovim neobičnim ružičastim burgerima od cikle i slanutka.

novi okusi Zapečena cikla koja će oduševiti baš svakog!

Boje jeseni Lažni ratatouille: Cikla i krumpir u genijalnom složencu

Potrebno vam je:

• 150 g ocijeđenog slanutka iz konzerve
• 150 g cikle 
• 80 g krušnih mrvica
• 1 jaje
• 1/2 crvenog luka, sitno sjeckani
• 65 g feta sira
• 4 peciva
• salata
• rajčica

Priprema:

1. U posudi vilicom protisnite slanutak, ali ne pretjerujte jer ne smije biti gladak. Naribajte ciklu u tu istu posudu i dodajte sjeckani luk, krušne mrvice i jaje. Sve dobro promiješajte. U smjesu prstima natrgajte feta sir na veće komade i nježno ih umiješajte u smjesu da se ne raspadnu previše.
2. Od smjese oblikujte 4 "odreska", stavite ih na tanjur i odložite u hladnjak na pola sata kako bi očvrsnuli prije pečenja.
3. Zagrijte ulje u tavi i pecite sa svake strane 3-4 minute. Poslužite u pecivu sa salatom i rajčicom te po želji majonezom.