Recepti 967 prikaza 17. ožujka 2018.

Pinkmanija: Napravite burgere od cikle

Thinkstock
Nema ništa bolje nego vidjeti tanjur pun ukusne hrane i živih primamljivih boja.

Jedinstvenog izgleda i okusa, cikla, ljubi se sa slanim, a izvrsno nadopunjuje i slatke kombinacije. Svakom jelu daje posebnu čar, a povoljno utječe i na zdravlje. Cikla bi trebala zauzimati visoko mjesto na top ljestvici zimskih prioriteta. Puna je željeza i mami već i samom svojom pojavom.

Ako vam je već pomalo dosta cikle iz staklenke, vrijeme je da jelovnik obogatite ovim neobičnim ružičastim burgerima od cikle i slanutka.

 

Možda vas zanima... Zapečena cikla koja će oduševiti baš svakog! Recepti

 

Možda vas zanima... Lažni ratatouille: Cikla i krumpir u genijalnom složencu Špajza

Potrebno vam je:

  • 150 g ocijeđenog slanutka iz konzerve
  • 150 g cikle 
  • 80 g krušnih mrvica
  • 1 jaje
  • 1/2 crvenog luka, sitno sjeckani
  • 65 g feta sira
  • 4 peciva
  • salata
  • rajčica

Priprema:

  1. U posudi vilicom protisnite slanutak, ali ne pretjerujte jer ne smije biti gladak. Naribajte ciklu u tu istu posudu i dodajte sjeckani luk, krušne mrvice i jaje. Sve dobro promiješajte. U smjesu prstima natrgajte feta sir na veće komade i nježno ih umiješajte u smjesu da se ne raspadnu previše.
  2. Od smjese oblikujte 4 "odreska", stavite ih na tanjur i odložite u hladnjak na pola sata kako bi očvrsnuli prije pečenja.
  3. Zagrijte ulje u tavi i pecite sa svake strane 3-4 minute. Poslužite u pecivu sa salatom i rajčicom te po želji majonezom.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.