Junetina, povrće i crno meso stvorit će u vašim tanjurima slasno jelo kojem je tako teško odoljeti. Ubacite sve u lonac, poklopite i pustite da se kuha oko dva sata kako bi meso omekšalo na najfiniji mogući način. Krumpir će pomoći da postignete gušću teksturu juhe, dok će dobra doza povrća donijeti divne, bogate okuse.

receptiiii! Gulaš: Top 10 recepata za cijelu obitelj

Dok se gulaš kuha, zamijesite kruh, napravite knedle od kruha ili jednostavno odmorite i uživajte u sjajnim mirisima.

maxyama Bamija - egzotičan plod u gulaš izdanju s junetinom

Dobra ideja! Meso od jučer danas postaje fini gulaš, salata ili snack

Potrebno vam je:

• 500 g junetine
• 2 luka
• 1 mrkva
• 250 g mahuna
• 1 tikvica
• 2 krumpira
• 3 režnja češnjaka
• 500 ml mesnog temeljca
• 2 dl crnog piva
• 1 žlica bijelog brašna
• sol
• papar
• lovorov list
• sušeni timijan

Priprema:

1. Luk, mrkvu i krumpir narežite, meso narežite na kockice pa ga pospite brašnom. 
2. Popržite luk, dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte pa izvadite luk iz lonca. 
3. Popržite kockice mesa i podlijte mesnim temeljcem.
4. Dodajte mahune, narezanu tikvicu, mrkvu, krumpir, pivo, poprženi luk, lovorov list i timijan. 
5. Posolite i popaprite, dobro promiješajte i pustite da se kuha na laganoj vatri oko dva sata.

Dobar tek!