Tijesto

• 400 g pšenično brašno, bijelo
• 1 žličica sol
• 2 kom jaje kokošje
• 150 g maslac, slani

Nadjev

• 3 kom tikvice, zelene
• vlasac ( listovi)
• 200 g ementaler
• 120 g feta sir
• sol
• papar
• majčina dušica
• kopar

Priprema

1. Na dasku stavite brašno i u sredini utisnite udubinu. Dodajte jaja i sol. Po rubu uokolo poslažite komadiće maslaca.
2. Umijesite glatko tijesto počevši od vanjskog ruba prema sredini. Razvaljajte tijesto i rasporedite ga u četiri nauljena kalupa za pizze.
3.  Zagrijte pećnicu na 200°C.
4. Oprane tikvice narežite na ploške, a vlasac i kopar sitno nasjeckajte. Naribajte ementaler i izmrvite feta sir. Posložite po tijestu ribani sir, pa uokolo tikice poput lepeze.
5. Pospite solju, paprom, origanom, sjeckanim vlascem i koprom. Obložite komadićima feta sira i pecite oko 30 minuta.