Zbog brojnih dodataka i izmjena, danas nose naziv popovers, no zapravo je riječ o jednostavnom pečenom pudingu iz engleskog Yorkshirea. 

Ovaj se specijalitet priprema nevjerojatno brzo, miješanjem tek nekoliko osnovnih sastojaka, a zatim u pećnici nastaje pravo malo čudo. Zbog oblika koji poprime, ova prozračna peciva u Engleskoj se koriste kao prilog mesnim pečenjima, a u rupice koje se pri pečenju stvaraju zatim se upakiraju omiljeni umaci od pečenja.

DOBRO JUTRO! Simit: Ukusno tursko pecivo sa sezamom

Mi smo ih do sada pripremali kao peciva za doručak ili večeru, no ono što nam se posebno sviđa jest što u smjesu možete dodati baš sve što poželite. Šunka, sir, povrće, kobasice, začinsko bilje ili tek sol i papar sjajno će se snaći u kombinaciji sa smjesom od jaja.

Okušajte se u pripremi te poslužite ove jednostavne i brze zalogaje u za vas omiljenoj kombinaciji. 

Preci pereca Bretsel: Slano hrskavo bavarsko pecivo

Postupak pripreme:

• 400 ml mlijeka
• 4 jaja
• 4 žlice maslaca
• 280 g brašna
• 2 žlice parmezana
• Vlasac
• Sol, papar

Postupak pripreme:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a kalup za muffine zagrijte premažite maslacem. 
2. Pomiješajte mlijeko, jaja, otopljeni maslac.
3. Dodajte ostatak sastojaka, a za to vrijeme u pećnicu stavite kalup za muffine kako bi se zagrijao. Pazite da maslac kojim ste premazali kalup ne zagori.
4. Nakon pet minuta izvadite kalup i dodajte smjesu. Vratite u pećnicu i pecite oko 15 do 20 minuta.
5. Poslužite toplo.

Dobar tek!