Potrebno vam je

• 8 kom jaje kokošje
• 200 g kuhana šunka
• 120 g gouda punomasni
• 90 g salata, zelena
• 80 g matovilac
• 80 g rukola
• 0.50 vezica mladi luk
• 1 vezica rotkvica, crvena
• 0.50 vezica vlasac ( listovi)
• 2 žlica senf dijon
• 50 ml jabučni ocat
• 2 žlica med, vrcani
• 0.50 žlica ulje suncokretovo
• hren
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema

1. Jabučni ocat pomiješajte s dijonsenfom, medom, začinite solju i paprom pa dodajte malo svježe naribanog hrena i ulja. Salatu dobro operite. Mladi luk i vlasac očistite, operite i sitno nasjeckajte.
2. Očistite rotkvice i svaku narežite na osam dijelova. Kuhana jaja oljuštite i narežite na polovice. Sir prstima razmrvite, a kuhanu šunku narežite na široke trake. Povrće lagano pomiješajte sa sirom i šunkom i složite na tanjur pa prelijte umakom od meda i senfa.

Izvor Skuhatćute