Puding sa sirom

Ricotta je idealan sir za različite deserte, pa tako i ovaj puding
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 369

Potrebno vam je

  • 300 g ricotta
  • 100 g badem, oljušteni suhi
  • 100 g šećer, u prahu
  • 5 kom jaje kokošje
  • limunova korica
  • maslac, neslani
  • krušne mrvice

Priprema

  1. Ogulite bademe, sitno ih nasjeckajte i istucite ih sa jednim bjelanjkom. Pomiješajte sa sirom.
  2. Dodajte šećer i umućena jaja; pomiješajte i izlijte u kalup, koji ste prethodno premazali maslacem i posuli prezlom.
  3. Pecite u toploj rerni 20-30 minuta. Služite hladno.
Posjeti Gastro.hr