gastro postao
Ricotta je idealan sir za različite deserte, pa tako i ovaj puding
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 369
Potrebno vam je
- 300 g ricotta
- 100 g badem, oljušteni suhi
- 100 g šećer, u prahu
- 5 kom jaje kokošje
- limunova korica
- maslac, neslani
- krušne mrvice
Priprema
- Ogulite bademe, sitno ih nasjeckajte i istucite ih sa jednim bjelanjkom. Pomiješajte sa sirom.
- Dodajte šećer i umućena jaja; pomiješajte i izlijte u kalup, koji ste prethodno premazali maslacem i posuli prezlom.
- Pecite u toploj rerni 20-30 minuta. Služite hladno.
