Punč od sezama

Jednostavan napitak za otvaranje apetita
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 249

Potrebno vam je

  • 300 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
  • 300 ml mlijeko kravlje, punomasno
  • 4 kom žumanjak kokošji (sirovi )
  • 90 g šećer, kristal
  • 3 žlica sjemenke sezama, oljuštene suhe
  • 400 ml vinjak

Priprema

  1. Sjemenke sezama kratko propržite na tavi bez ulja dok ne zamirišu.
  2. Žumanjke izmiksajte u blenderu, dodajte šećer i 1/4 količine vrhnja te miksajte još dvije minute da se šećer rastopi. Dodajte ostatak vrhnja, mlijeko, mljeveni sezam i vinjak te miksajte još tri minute.
  3. Dobro ohladite i poslužite.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr