gastro postao
Jednostavan napitak za otvaranje apetita
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 249
Potrebno vam je
- 300 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
- 300 ml mlijeko kravlje, punomasno
- 4 kom žumanjak kokošji (sirovi )
- 90 g šećer, kristal
- 3 žlica sjemenke sezama, oljuštene suhe
- 400 ml vinjak
Priprema
- Sjemenke sezama kratko propržite na tavi bez ulja dok ne zamirišu.
- Žumanjke izmiksajte u blenderu, dodajte šećer i 1/4 količine vrhnja te miksajte još dvije minute da se šećer rastopi. Dodajte ostatak vrhnja, mlijeko, mljeveni sezam i vinjak te miksajte još tri minute.
- Dobro ohladite i poslužite.
Izvor Skuhatćute