Potrebno vam je

• 4 kom krumpir, zreli
• 200 g brokula (vrhovi s cvijetom)
• 1 šalica kuhana šunka
• 0.50 šalica vrhnje kiselo (20% masti)
• 1 šalica parmezan
• 0.50 šalica vlasac ( listovi)
• 0.25 mala žlica sol
• papar

Priprema

1. Probušite krumpire na nekoliko mjesta vilicom pa ih stavite na srednju temperaturu u mikrovalnu na 20 minuta ili ih kratko zapecite u pećnici na 180°C.
2. U međuvremenu ugrijte malo vode u loncu te skuhajte brokulu na pari. Pomiješajte je sa šunkom, kiselim vrhnjem, sirom i vlascem. Začinite solju i paprom.
3. Kad se krumpiri ohlade, zarežite ih u obliku križa i napunite smjesom. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu na nekoliko minuta.

Izvor Skuhatćute