Slasni i brzi meksički sendviči stvoreni su za svako doba dana. Zbog količine sira bit će neodoljivo kremasti dok će im špinat dati dozu svježine.

Povrće, slanina i jaja Raskošna quesadilla za najslasniji doručak

Kombinaciji možete dodati i mesne dodatke po želji, pa sve zajedno poslužiti uz jaja na oko ili finu, sezonsko povrće ili finu, kremastu kajganu.

Hola Mexico! Quesadilla: Miks pizze i sendviča na meksičkli način!

Potrebno vam je:

• 100 g šampinjona
• 1 žlica maslaca
• 1 šaka špinata
• 4 tortilje
• 100 g ribanog sira
• 50 g kozjeg sira
• Maslinovo ulje
• Sol, papar

Postupak pripreme:

1. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte mu tanko sjeckane gljive i pustite da poprime boju.
2. Dodajte špinat. Začinite soli i paprom, pa nakon jedne minute maknite s vatre.
3. Zagrijte drugu tavu, dodajte tortilju, pa je pospite ribanim sirom.
4. Dodajte gljive i špinat, još ribanog sira i kozji sir.
5. Preklopite drugom tortiljom, a kada je ona na dnu hrskava, preokrenite quesadillu i pustite da se tostira dok se sir iznutra ne rastopi. Isto ponovite i s ostatkom namirnica.

Dobar tek!