Recepti 25. lipnja 2018.

Quesadille s kozjim sirom, šampinjonima i špinatom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Sendvič od tortilja sa šampinjonima, kozjim sirom i špinatom idealan je za dobro jutro, brzi ručak ili finu, zasitnu večeru.

Slasni i brzi meksički sendviči stvoreni su za svako doba dana. Zbog količine sira bit će neodoljivo kremasti dok će im špinat dati dozu svježine.

 

Možda vas zanima... Raskošna quesadilla za najslasniji doručak Recepti

 

Kombinaciji možete dodati i mesne dodatke po želji, pa sve zajedno poslužiti uz jaja na oko ili finu, sezonsko povrće ili finu, kremastu kajganu.

 

Možda vas zanima... Quesadilla: Miks pizze i sendviča na meksičkli način! Špajza

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Potrebno vam je:

  • 100 g šampinjona
  • 1 žlica maslaca
  • 1 šaka špinata
  • 4 tortilje
  • 100 g ribanog sira
  • 50 g kozjeg sira
  • Maslinovo ulje
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte mu tanko sjeckane gljive i pustite da poprime boju.
  2. Dodajte špinat. Začinite soli i paprom, pa nakon jedne minute maknite s vatre.
  3. Zagrijte drugu tavu, dodajte tortilju, pa je pospite ribanim sirom.
  4. Dodajte gljive i špinat, još ribanog sira i kozji sir.
  5. Preklopite drugom tortiljom, a kada je ona na dnu hrskava, preokrenite quesadillu i pustite da se tostira dok se sir iznutra ne rastopi. Isto ponovite i s ostatkom namirnica.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.