Pravo je vrijeme za iskoristiti tikvice. Rapsodija okusa na tanjuru koju daju marinirane tikvice i krem sir malo će koga ostaviti ravnodušnim.

Salatu posluži kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu.

brzo i jednostavno Doručak, ručak, večera: Omlet s tikvicama

Potrebno je:

• 300 g tjestenine
• 2 tikvice
• 2 režanja češnjaka
• 200 g krem sira
• bosiljak
• sol
• svježe mljeveni papar
• maslinovo ulje

brzo i fino Slasne punjene tikvice gotove za manje od pola sata

Priprema:

1. Tikvice nareži na kolute, premjesti ih u zdjelu, dodaj češnjak narezan na ploške i maslinovo ulje. Mariniraj 20 minuta.
2. Tjesteninu skuhaj u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, ocijedi pa pomiješaj s krem sirom.
3. U tavi kratko poprži tikvice, makni s vatre pa posoli.
4. Tikvice dodaj tjestenini, promiješaj i posipaj svježim listovima bosiljka.