Pohane masline poslužite uz fini pršut i kvalitetan sir. Dodajte malo maslinovog ulja i koju kockicu domaćeg kruha. Poslužite ih na jednostavnoj drvenoj dasci i osvojite najdraže već na prvi pogled. Nevjerojatno jednostavan, a tako ukusan snack gotov je za tren. Koristiti možete kupovne masline, one punjene paprikom, nekim drugim dodacima ili prazne.

Potrebno vam je:

• 20 očišćenih maslina
• 100 g brašna
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica čilija u prahu
• 2 jaja
• 150 g krušnih mrvica
• 1 žličica svježe mljevenog papra
• Ulje

Priprema:

1. Osušite masline i očistite ih od koštica.
2. Pomiješajte brašno, češnjak i čili u prahu.
3. U drugoj posudi umutite jaja, a u trećoj pomiješajte krušne mrvice i papar.
4. Uvaljajte masline u smjesu s brašnom, prebacite u jaja pa u krušne mrvice.
5. Pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.

Dobar tek!