gastro postao
Masline postaju idealan snack za druženja s prijateljima ili neobična grickalica koja će oduševiti baš svakog
Pohane masline poslužite uz fini pršut i kvalitetan sir. Dodajte malo maslinovog ulja i koju kockicu domaćeg kruha. Poslužite ih na jednostavnoj drvenoj dasci i osvojite najdraže već na prvi pogled. Nevjerojatno jednostavan, a tako ukusan snack gotov je za tren. Koristiti možete kupovne masline, one punjene paprikom, nekim drugim dodacima ili prazne.
Potrebno vam je:
- 20 očišćenih maslina
- 100 g brašna
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica čilija u prahu
- 2 jaja
- 150 g krušnih mrvica
- 1 žličica svježe mljevenog papra
- Ulje
Priprema:
- Osušite masline i očistite ih od koštica.
- Pomiješajte brašno, češnjak i čili u prahu.
- U drugoj posudi umutite jaja, a u trećoj pomiješajte krušne mrvice i papar.
- Uvaljajte masline u smjesu s brašnom, prebacite u jaja pa u krušne mrvice.
- Pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.
Dobar tek!