Potrebno vam je

• 250 g ravioli
• 0.50 dl ulje maslinovo
• 1 režanj češnjak
• 1 šalica orah, sirovi
• 2 žlica limunov sok
• sol
• svježe mljeveni papar
• 0.50 šalica peršin, list
• 1 žlica parmezan

Priprema

1. Skuhajte raviole (sa sirom), ocijedite ih i sačuvajte tri žlice vode za kuhanje.
2. Zagrijte ulje u tavi. Dodajte češnjak i orahe. Pržite oko 15 minuta.
3. Umiješajte limunov sok, pola žlice soli, malo papra, peršin i vodu za kuhanje. Dodajte raviole i sve dobro izmiješajte. Poslužite te pospite naribanim parmezanom i, prema želji, orasima.

Izvor Skuhatćute