Rožata

Jednostavna slastica od mlijeka i jaja
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 523

Potrebno vam je

  • 1 l mlijeko kravlje, punomasno
  • 8 kom jaje kokošje
  • 10 g vanilin šećer
  • 200 g šećer, kristal
  • 1 kom limun

Priprema

  1. Jaja razmutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati toplo mlijeko. Naribati koricu limuna i naliti u posudice s karamel šećerom.
  2. Kalupe staviti u posudu koja je 2/3 napunjena vodom. Kad voda zakipi izvaditi ih i staviti peći na 170 stupnjeva Celzijevih 50-tak minuta.
  3. Poslužite ohlađeno.
Posjeti Gastro.hr