gastro postao
Jednostavna slastica od mlijeka i jaja
Vrijeme pripreme: do 90 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 523
Potrebno vam je
- 1 l mlijeko kravlje, punomasno
- 8 kom jaje kokošje
- 10 g vanilin šećer
- 200 g šećer, kristal
- 1 kom limun
Priprema
- Jaja razmutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati toplo mlijeko. Naribati koricu limuna i naliti u posudice s karamel šećerom.
- Kalupe staviti u posudu koja je 2/3 napunjena vodom. Kad voda zakipi izvaditi ih i staviti peći na 170 stupnjeva Celzijevih 50-tak minuta.
- Poslužite ohlađeno.