Potrebno vam je

• 1 kom luk ,crveni
• 0.50 dl balsamico od maline
• 1 g senf dijon
• 1 žlica med, vrcani
• 2 dl ulje maslinovo
• sol
• svježe mljeveni papar
• 500 g rajčice, cherry
• 500 g jagode
• 500 g kozica velika
• 1 vezica bosiljak, vezica
• salata, zelena
• kruh pšenični, bijeli

Priprema

1. Prvo pripremite dressing za salatu.
2. Sitno nasjeckajte luk.
3. Pomiješajte ocat od malina, senf, med, luk, sol i papar.
4. Dodati Zvijezda ekstra djevičansko maslinovo ulje te sve pomiješati.
5. Narezati rajčice na male komade, ukloniti peteljke od jagoda i razrezati ih na polovice.
6. Narezati skuhane i očišćene kozice po dužini na dva dijela.
7. Pomiješati rajčice i kozice s dressingom.
8. Narezati bosiljak.
9. Oprati listove salate i raspoloviti ih.
10. Pomiješati bosiljak, listove salate i dressing.
11. Staviti zdjelu u hladnjak i servirati sa svježom toplom šnitom kruha.

Izvor Rudolph van Veen