Osim što uz dodatak kobasice ova salata postaje kompletan ručak, dressing od senfa učinit će je ručkom koji ćete poželjeti ponoviti.

brzo i fino Kao prilog ili samostalno jelo: Krumpir salata s matovilcem

Salati možete dodati i kratko blanširan špinat ili blitvu, ali i drugo povrće po želji. S ovom će se kombinacijom divno složiti pečena crvena paprika, brokula, pa čak i cvjetača iz pećnice.

Recepti Skuša i nešto drugačija krumpir salata

Potrebno vam je:

• 1 kg krumpira
• 2 para kobasica
• 1 veća glavica luka
• 2 režnja češnjaka
• 2 žlice senfa
• 2 žlice limunovog soka
• Maslinovo ulje
• Sol, papar

Postupak pripreme:

1. Krumpir skuhajte u ljusci, pa ga očistite i nasjeckajte na kolutiće. Ubacite ga u zdjelu.
2. Kobasice skuhajte ili ispecite na tavi. Nasjeckajte ih na rezance ili kolutiće. Dodajte ih krumpiru.
3. Luk nasjeckajte na tanke kolutiće, pa ga dodajte krumpiru i kobasici.
4. Dodajte i protisnuti češnjak.
5. U posudici pomiješajte limunov sok, senf, maslinovo ulje, sol i papar tako da dobijete nešto gušći preljev. Dodati možete i gorušicu.
6. Začinite salatu i poslužite je toplu ili ohlađenu.

Dobar tek!