Ako planirate roštiljati, a u hladnjaku imate lubenicu, svakako razmislite o tome da je poslužite uz meso. Ovo je kombinacija koju bi bilo šteta propustiti tijekom dugih vrućih dana jer garantirano osvježava, a priprema traje desetak minuta. 

Na slamku! Sirup od lubenice - slatko ljetno osvježenje

Sastojci:

• 50 ml maslinovog ulja
• 2 žlice vinskog octa
• ½ žličice soli
• 400 g lubenice
• 150 g svježeg krastavca
• Polovica manjeg crvenog luka
• Šaka metvice
• 150 g razmrvljenog feta sira

Priprema:

1. Očistite lubenicu od koštica i narežite je na male kockice.
2. Očistite i sitno nasjeckajte crveni luk.
3. Ogulite krastavac i narežite ga na kockice.
4. U zasebnoj posudici pomiješajte maslinovo ulje, ocat i sol.
5. U posudi za serviranje pomiješajte sve ostale sastojke, izuzev metvice, i prelijte ih dressingom.
6. Nasjeckanu metvicu dodajte neposredno prije posluživanja, a salatu dotad držite u hladnjaku.

Foodgasm Slushie od lubenice - novo lice ljetnog osvježenja

Uživajte  u osvježavajućoj ljetnoj kombinaciji!