Potrebno vam je

• 1 grančica celer (cijeli)
• 1 g crni luk
• sol
• 15 kom masline, zelene, slane konzerv.
• 1 kom limunov sok
• 75 g listići badema
• 100 g grožđe, bijelo
• 1 kom mandarina
• 250 g majoneza
• 250 g pile (bijelo meso bez kosti)

Priprema

1. Piletinu pečenu na grillu narežemo na kocke, pola gomolja celera izrezanog na trake ili kocke, pa oboje izmiješamo s lukom, poškropimo limunovim sokom, posolimo i ostavimo 60 minuta na hladnom mjestu.
2. Zatim dodamo badem, masline narezane na ploškice, bobice grožđa bez koštica (prerezanih popola) i mandarine razrezane popola. Tome oprezno primiješamo majonezu.
3. Gotovu salatu poslužimo na listovima zelene salate.

Ovu maštovitu i nutritivno bogatu salatu najbolje je poslužiti u ljetnim danima