Salata s crvenim kupusom
Pripremajte se za hladnije dane uz salatu bogatu vitaminima
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 30
Potrebno vam je
- 1 kom kupus glavati, crveni
- 1 kom jabuka (cijela)
- 50 g slanutak, konzerva
- 2 kom mrkva, crvena
- 300 g matovilac
- 0.50 vezica peršin, list
- sjemenke suncokreta, oljuštene suhe
- ulje maslinovo
- sol
- svježe mljeveni papar
- limunov sok
Priprema
- Crveni kupus, mrkvu, jabuku narežite na trakice, slanutak i matovilac dobro isperite pod mlazom hladne vode. Peršinov list grubo nasjeckajte.
- Sve sastojke pomješajte u posudi, začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, soli i paprom.
- Prije posluživanja salatu pospite suncokretovim sjemenkama.
#salata
#kupus
#glavno jelo
#ručak
#vegetarijanska prehrana
#prilog
#niskokaloricna prehrana
#predjelo
#hladna priprema
#večera