Tijesto

• 500 g pšenično brašno, bijelo
• 120 g šećer, u prahu
• 1 mala žlica soda bikarbona
• 2 kom žumanjak kokošji (sirovi )
• 125 g maslac, slani
• 0.50 šalica griz
• badem, oljušteni suhi

Sirup

• 2.50 šalica voda
• 2 šalica šećer, kristal
• 2 žlica limunov sok

Priprema

1. U zdjeli izmiješajte brašno s grisom, sodom i šećerom u prahu. Napravite udubljenje u sredini. Stavite u njega žumanjke i omekšani maslac. Zamijesite tijesto. Oblikujte loptice i stavite ih na nauljen lim za pečenje. Pritisnite ih lagano pa na svaki kolačić stavite badem, lješnjak ili pinjol. Pecite ih 20-30 minuta na 190°C.
2. Za sirup u posudu ulijte dvije šalice vode. Dodajte limunov sok, zakuhajte i kuhajte pet-deset minuta.
3. Polijte sirupom kolače i ostavite da ga upijaju neko vrijeme.

Izvor Skuhatćute