Tijesto

• 2 mala žlica suhi kvasac
• 0.50 šalica mlijeko kravlje, punomasno
• 50 g maslac, slani
• 1 kom jaje kokošje
• 0.75 šalica grožđice

Pasta od brašna

• 0.33 šalica pšenično brašno, bijelo
• 1 žlica šećer, kristal
• 0.25 šalica voda

Priprema

1. Nauljite lim za pečenje. Pomiješajte kvasac, šećer i mlijeko u posudi te miješajte dok se kvasac ne rastopi. Pokrijte i pustite da odstoji deset minuta.
2. U zdjeli pomiješajte brašno i maslac. Napravite udubinu u sredini pa dodajte mješavinu kvasca, 1/4 šalice tople vode, jaje i grožđice. Pomiješajte i pustite da pokriveno odstoji sat vremena.
3. Zagrijte pećnicu na 200°C. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu. Izmijesite i podijelite na 12 loptica. Složite ih na lim, pokrijte i ostavite 45 minuta.
4. Pomiješajte brašno, šećer i 1/4 šalice tople vode. Nacrtajte križiće na pecivima i pecite deset minuta. Smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 15 minuta.

Izvor Skuhatćute