Potrebno vam je

• 1000 g glatko brašno
• 425 g šećer, kristal
• 7 g kvasac, svježi
• 1 mala žlica sol
• 2 kom jaje kokošje
• 30 g maslac, slani
• 250 g grožđice
• 3 žlica mljeveni cimet
• ulje suncokretovo
• mlijeko kravlje ( 3.3% masti )

Priprema

1. Prosijte brašno i 375 g šećera u zdjelu pa umiješajte kvasac i sol. U sredini napravite udubinu, dodajte mlijeko, jaja i maslac te miješajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i rastezljivo. Umijesite grožđice i žlicu cimeta.
2. Podijelite tijesto na 16 jednakih dijelova. Svaki oblikujte u traku dugačku 20-25 cm. Izmiješajte preostali šećer i cimet pa tom mješavinom pospite tijesto. Potom svaku traku čvrsto smotajte.
3. Nauljite dva lima za pečenje. Peciva rasporedite po limovima, pokrijte ih masnim papirom i ostavite na toplom da se dižu oko sat vremena. Peciva premažite mlijekom te ih pecite na 190°C oko 30 minuta. Poslužite toplo ili hladno

Izvor Skuhatćute