Samo četiri sastojka potrebna su ti za ovaj slastan i osvježavajuć desert! 

Verzija u nastavku sadržava jedan tajni sastojak, ali ako se odlučiš možeš ga napraviti i bez njega. Nadalje, ako ga napraviš bezalkoholnog, poslužiti ga možeš i djeci, a za odrasle nikada nije kasno da ga prije posluživanja poškropiš s nekoliko kapi omiljenog pića!

Sezona jagoda Sorbet od jagoda - bez grižnje savjesti

Sastojci:

• 200 mL vode
• 100 g šećera
• prstohvat soli
• 200 mL svježeg limunovog soka
• limun šećer po želji
• votka

Priprema:

1. Pomiješaj vodu i šećer (i limun šećer ako se odlučiš na njegovo korištenje) u loncu na srednje jakoj vatri i kuhaj dok se šećer potpuno ne otopi. Makni s vatre.
2. Pričekaj da se ohladi i zatim u dobiveni sirup dodaj limunov sok i sol. Promiješaj da se svi sastojci sjedine. Po želji dobivenu smjesu procijedi kroz tanku mrežicu kako bi uklonila pulpu. 
3. Poklopi i stavi u zamrzivač na nekoliko sati.
4. Prije posluživanja po želji sorbet ubaci u blender kako bi dobila mekšu teksturu, a zatim o ovisnosti koliko kruta želiš da bude ili ju ostavi malo vani na sobnoj temperaturi ili ju posluži odmah izvađenu iz zamrzivača.
5. Posluži uz kolut limuna i listić mente te po želji prelij s žličicom votke za one starije u društvu. Također, osim u zdjelici, kuglicu sorbeta možeš poslužiti i u kori od iskorištenog, odnosno ocijeđenog limuna, ako je riječ o srednjem ili većem limunu. Sve što trebaš napraviti je samo prethodno ga izdubiti.

U slast!

Jagoda i limun Testiraj brzinske recepte za "sladoled" od banane minuta posla Isprobaj hit sladoled od dva sastojka - Nutelle i banane