Ovi su kremasti i mirisni špageti spremni za posluživanje za samo 15 minuta, a uspjet će vam čak i ako ste se odvažili kuhati po prvi puta. 

Proljeće se budi Špageti u umaku od avokada i špinata

Sastojci:

• Kora i sok 2 limuna
• 80 ml maslinovog ulja
• 100 g parmezana
• 450 g špageta
• Svježi bosiljak
• Sol i papar

Priprema:

1. Pomiješajte sok i naribanu koricu limuna s maslinovim uljem, naribanim parmezanom, pola žličice soli i malo papra. Dobro izmiješajte, isprobajte i dodatno začinite po potrebi.
2. Skuhajte špagete, procijedite ih i sačuvajte 2 dcl vode od kuhanja. 
3. Špagete vratite na vatru, prelijte ih smjesom od limuna, maslinovog ulja i parmezana, a zatim i decilitrom vode za kuhanje. Miješajte i dodajte još vode po potrebi. 
4. Na kraju ubacite nasjeckane listove bosiljka, promiješajte i poslužite.

Nešto totalno drugačije Ružičasti špageti s ciklom i lješnjacima

Želimo vam dobar tek!