Šparoge s parmezanom

Thinkstock
Šparoga je jedna od najstarijih samoniklih kultura na Mediteranu. Cijenjena je kao delicija već više od 2000 godina
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 265

Potrebno vam je

  • 450 g šparoge, divlje
  • 1 žlica maslac, slani
  • 0.25 šalica ulje maslinovo
  • 0.75 šalica parmezan
  • papar
  • sol

Priprema

  1. Otopite maslac i maslinovo ulje u većoj tavi na srednje jakoj vatri.
  2. Dodajte šparoge i pirjajte oko 10 minuta uz povremeno miješanje.
  3. Servirajte na tanjur, posipajte parmezanom te začinite sa soli i paprom po ukusu.
Posjeti Gastro.hr