Potrebno vam je

• 8 kom krumpir, zreli
• 200 g kukuruz iz konzerve
• 180 g tuna, konz. u ulju
• 1.50 dl vrhnje kiselo (10% masti )
• 2 kom rotkvica, crvena
• 1 žličica senf
• sol
• papar
• origano
• 1.50 žlica ulje maslinovo

Priprema

1. Krumpire temeljito operite četkom, obrišite krpom i stavite u pećnicu na 180°C. Nakon 45-60 minuta izvadite krumpir i izdubite mu unutrašnjost.
2. Namastite krumpir maslinovim uljem i nadjenite smjesom kukuruza šećerca, tunjevinom ocijeđenom od ulja, kiselim vrhnjem, sitno sjeckanim rotkvicama i senfom. Začinite solju, paprom i origanom.
3. Pecite u pećnici desetak minuta.