Ovi slasni zalogaji genijalna su ideja za doručak, uz ručak ili večeru, a bit će i odlično rješenje za nenajavljene goste. U kiflice možete upakirati baš sve. Mi smo se ovog puta odlučili za tanko rezanu slaninu zbog koje su kiflice još sočnije i ukusnije. 

Priče iz crvenog miksera Dizano, prhko i vučeno - tri vrste tijesta i kako ih pripremiti kod kuće

Kombinaciji svakako možete dodati i topljivi sir, a zatim sve zajedno dodatno začiniti omiljenim sjemenkama. Birajte između sezama, lana, kima, dodajte krupne soli i uživajte u još vrućim i tako jednostavnim domaćim kiflicama.

Slavonka Mekane kiflice koje se ne mijese

Potrebno vam je:

• 500 g brašna
• 1 čašica kiselog vrhnja
• 1 žličica kvasca
• 200 ml toplog mlijeka
• 70 ml ulja
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• Prstohvat šećera

Postupak pripreme:

1. Kvasac najprije razmutite u toplom mlijeku s malo šećera. Pustite da stoji desetak minuta, pa pomiješajte s ostatkom sastojaka. Soljenje ostavite za kraj, kada ste već zamijesili tijesto. Tijesto bi trebalo biti meko, ali ne i ljepljivo. Po potrebi dodajte još brašna ili tekućine.
2. Pustite da odstoji desetak minuta, a za to vrijeme upalite pećnicu na 200 stupnjeva, umutite jaje, pripremite sjemenke i punjenje.
3. Tijesto podijelite na tri dijela i svaki dio razvaljajte u krug. Režite trokutiće, punite ih i zarolajte u kiflice.
4. Kiflice prije pečenja premažite razmućenim jajem, pospite soli i sjemenkama.
5. Pecite 15 minuta ili dok ne poprime boju.

Dobar tek!