Brzinski kolačići od zobenih pahuljica, banane i komadića čokolade izvrstan su odabir za doručak. Za pripremu će vam trebati tek oko pola sata, a ostatak kolačića možete ponijeti na posao. Na izvrstan će vas način zasititi dok će vam slatkaste arome svakim zalogajem na najljepši način popraviti dan.

Kombinaciji također možete dodati i sjeckano suho voće ili orašaste plodove. 
 

Potrebno vam je:

• 400 g zobenih pahuljica
• 200 ml mlijeka
• 3 žlice kokosovog ulja
• 2 žlice sitno sjeckane čokolade
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jaja
• 2 žlice meda
• 3 zrele banane
• Prstohvat soli
• Prstohvat cimeta

Priprema:

1. U većoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2. U posebnu posudu dodajte dva jaja, med, banane koje ste pomoću vilice pretvorili u pire.
3. Postepeno dodajte mlijeko i kokosovo ulje.
4. Dobro promiješajte pa dodajte suhe sastojke i povežite ih s mokrima.
5. Na kraju dodajte komadiće čokolade, pomiješajte i prebacite u kalup za muffine.
6. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
7. Kratko ohladite i poslužite.

Dobar tek!