Potrebno vam je

• 300 g šećer, kristal
• 3 dl vrhnje za kuhanje
• 2 kom jabuka (cijela)
• 200 g sladoled od vanilije

Priprema

1. Jabuke (zlatni delišes) narežite na ploške i složite na razvaljano i narezano lisnato. Pecite 15-20 minuta na 200°c.
2. Šećer stavite u velik i širok lonac te dodajte vode tek toliko da ga prekrije. Kuhajte bez miješanja te nakon desetak minuta žustro i oprezno (prskat će) umiješajte ohlađeno vrhnje za kuhanje.
3. Prelijte lisnato karamelom, pospite šećerom u prahu te dodajte kuglicu, dvije sladoleda od vanilije.

Izvor Skuhatćute